モッチリ、サクっと。
すべて手づくり、石窯ピッツァ。

今まで食べてたピザとのあまりの違いに、
驚くでしょう。"B"のピッツァは、本場イタリア
ナポリスタイルの手づくりピッツァ。
有機小麦の粉を石臼でひき→天然酵母で発酵→
24時間氷温熟成→石窯で焼き上げます。


新聞で紹介された記事