Pasta

水牛のモッツァレラとフレッシュトマトのパスタ .............................¥1,350

アンチョビ入りのトマトソース・パスタの上に水牛のモッツァレラとフレッシュトマトをのせたあっさりとした味の一品。

ジェノベーゼ ................................................................................¥1,200

新鮮なバジルと松の実、パルメジャーノ・チーズ。イタリア北部、ジェノバ地方の深いコクがたまらない一品です。

ゴルゴンゾーラ ............................................................................¥1,350

ロックフォール(フランス)、スティルトン(イギリス)と共に「世界三大ブルーチーズ」と称されているイタリアの代表的なチーズのゴルゴンゾーラ。たっぷり茸とチーズの濃厚でマイルドな風味を味わえる一品です。

カルボナーラ ...............................................................................¥1,350

新鮮卵と自家製ベーコン

アマトリチャーナ .........................................................................¥1,350

ローマ郊外の小さな町で生まれたアマトリチャーナ。自家製ベーコンとトマトソースの深い味わい。

ペペロンチーノ ...............................................................................¥900

ニンニク・オリーブオイル・唐辛子のシンプルな美味しさ。

たらこのパスタ ...............................................................................¥900

和風パスタの定番。